konnte die 8D mit Frau Gründl vor den Herbstferien erleben. Im Biologieunterricht wurde bereits theoretisch besprochen, wie Bier entsteht. Doch oft ist Lernen einfacher, wenn man die einzelnen Zubereitungsschritte „erspüren“ kann: den süßlichen Geruch, wo das Malz gemahlen wird, das laute Rauschen des Quellwassers durch die Rohre, die Hitze im Sudhaus und die Kälte im nicht so wohlduftenden Gärkeller. Auch der Geschmackssinn kam nicht zu kurz! Am Ende wurden alle von der Brauerei Wieninger noch auf Limo und Brezen eingeladen. Eine gute Gelegenheit, um mit den Schülern zum Thema Alkohol ins Gespräch zu kommen.
D. Gründl